Кекс на сгущённом молоке

Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока, 4 яйца, пакетик ванильного сахара или ванилина (по желанию), 120 г муки, 0,5 ст.л. разрыхлителя, 50 г растопленного и охлажденного сливочного масла, сахарная пудра. Способ приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для кекса маслом. Если вы используете силиконовую форму, то смазывать ее не нужно. Смешайте в миске все ингредиенты в следующем порядке: яйца, сгущенное молоко, масло, просеянная с разрыхлителем мука. Перемешайте хорошенько все либо вручную венчиком, либо на малых оборотах миксера. Тесто будет жидкое. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте от 20 до 35 минут. В любом случае обязательно готовность проверьте зубочисткой. Готовый кекс прямо в форме поставьте остужаться на решетку. Затем извлеките его из формы и дайте остыть полностью, после чего посыпьте его сахарной пудрой.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі