Домашнее мороженое
Ингредиенты:
молоко - 1 стак., сахар - 400 г, шоколад - 100 г, желтки - 6 шт., жирные сливки - 3 стак.
Приготовление:
Молоко, сахар и желтки поставить на водяную баню. Туда же поломать шоколад. Томить эту смесь и помешивать, пока она не загустеет.
Дать ей остыть и ввести туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешать, разложить по формочкам или в общую форму и поставить в холодильник. Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами или конфетами.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
