Сырники с изюмом и ванилью: классический творожный рецепт, без которого вы не сможете обходиться
Если дома есть творог, яйца и изюм, можно сделать классические сырники, вкус которых понравится абсолютно всем. А если вы добавите туда еще немного ванильного сахара, то получится отличный десерт. О том, как приготовить творожные сырники читайте в нашем материале.
Что нам понадобится:
500 г творога
100 г муки
3 яйца
5 ст. ложек сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
1 щепотка соли
50 г изюма
растительное масло
Сырники изюмом и ванилью: как готовить
1. Заранее промыть изюм и залить его кипятком на 7 минут, затем слить воду.
2. В посудину разбить яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар. Хорошенько перемешать. Затем добавить творог и еще раз хорошо перемешать, чтобы максимально разбить комочки.
3. К творожной массе добавить изюм и просеянную муку. Перемешать тесто для сырников.
4. Хорошо разогреть масло на сковороде. Сформировать из теста шарики, приплюснуть их, обвалять в муке и отправить на сковороду. Прожарить сырники с изюмом с двух сторон до золотистой корочки.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.