Торт "Смерекова хата"

Хотите поразить близких своими кулинарными способностями, тогда приготовьте торт "Смерекова хата". Нежная кислинка вишни, безупречные выпеченные "бревна" и замечательный, сладкий крем - вот чем поразит вас торт "Смерекова хата". ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: -1 пачка маргарина ( или сливочного масла) - 2 стакана муки -1 стакан сметаны - 1 ч.ложка соды, погашенная в уксусе Начинка: вишни без косточек (свежие, мороженные или варенье) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Маргарин( масло) порубить с мукой. 2. Замесить тесто, поставить в холод на 30 мин. 3. Из теста сделать 15 полосок (примерно 25 см х 5 см). Вишни (без косточек) , можно чернослив или курагу полить немного коньяком или водкой. На каждую полоску выложить вишни (чернослив, курагу), защипнуть, трубочки положить на противень вниз швом. 4. Выпекать 10 мин (до золотистого цвета) 5. Сложить трубочки (5+4+3+2+1), перемазывая кремом. Крем: -500 – 700г сливок (35% жирность), 1-1,5 стакана сахарной пудры Или - 1 банка сгущенки - 250 г сливочного масла

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі