БЛИННАЯ «УЛИТКА» С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Хочется сделать что-то необычное из блинов? Тогда блинная «Улитка» с творогом и бананом именно то, что вы ищете. Основной рецепт блинов на молоке Ингредиенты: молоко - 500 мл, яйца - 3 шт., мука - 1,5 ст., сахар – 2 ст. л., соль – 0,5 ч.л., масло подсолнечное – 1-2 ст.л Для начинки: творог - 200 г, яйца -1 шт., сахар - 3 ст. л., банан - 1 шт. Для заливки: яйца - 2 шт., сметана 10 %-ной жир. - 3 ст. л., сахар - 2 ст. л., соль по вкусу. Приготовление: 1. Приготовить блины по основному рецепту, сложить стопкой и убрать в теплое место. 2. Для начинки смешать в миске творог, яйцо, кубиками нарезанный банан и сахар. Хорошо перемешать. 3. Выложить начинку на блинчики и завернуть рулетиками. Рулетики сложить по спирали в форму, смазанную сливочным маслом. 4. Для заливки в миске взбить яйца, добавить сахар и сметану и залить блинный пирог. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. 5. Пирог остудить и выложить на блюдо. Подавать к столу.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі