Сырные палочки "Аппетитки". Похрустим?

До сих пор покупаете магазинные снеки? Это потому, что вы еще не пробовали домашние сырные палочки на горчичном тесте с паприкой. "Аппетитки" имеют свой особенный вкус и возбуждают богатырский аппетит. Ингредиенты: Сливочное масло - 125 г Сыр - 125 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Паприка - щепотка Горчица - 1 ч.л. Мука - 200 г Яйца - 2 шт. Кунжут Способ приготовления: 1. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте сливочное масло и разотрите пальцами, пока смесь не станет напоминать крошку. 2. Добавьте тертый сыр, 1 яйцо и желток второго яйца, горчицу и перемешайте. 3. Вымешивайте тесто около 30 секунд, затем заверните в пищевую пленку и уберите в морозилку на 20 - 30 минут. 4. Раскатайте тесто в прямоугольник (примерно 20 см х 30см). 5. Нарежьте полосками около 1.5 см толщиной. 6. Сверните полоски в спиральки и выложите на смазанный маслом противень. 7. Взбейте оставшийся яичный белок, смажьте палочки белком и посыпьте кунжутом. 8. Выпекайте 18 - 20 минут при 180 ° C. Как и с чем подавать Остывшие палочки поставьте в высокий бокал и подавайте как закуску. smak.ua

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі