Рецепт традиционных блинов на Покров Пресвятой Богородицы

14 октября весь православный мир отмечает праздник Покровы Пресвятой Богородицы. В этот день женщины старались напечь как можно больше блинов, веря в примету: "Как на Покров блинов в достатке, так в достатке будет тепла и уюта всю зиму".

Бабушкин рецепт традиционных покровских блинов

Ингредиенты: Мука – 400 г Сахар – 3 ст. л. Яйцо – 4 шт. Молоко – 1 л Масло растительное – 3 ст. л. Соль – щепотка Способ приготовления: 1. Взбейте яйца с сахаром, постепенно введите муку и соль. 2. Влейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы. Оставьте на 20 минут. 3. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде. Начинку для блинов можете приготовить по вкусу. Приятного аппетита и доброго праздника! smak.ua

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі