Картофельные дольки: рецепт на ленивую хозяйку

Удивительно простой рецепт приготовления картофеля в духовке – в сырно-чесночной корочке. Картофель получается очень вкусным, подавать его лучше с соусами на ваш вкус. Ингредиенты: Картофель – 3-4 шт Оливковое масло – 4 ч.л. Соль – 2 ч.л. Чесночный порошок – 2 ч.л. Тертый сыр – ½ чашки Способ приготовления: 1. Хорошо вымойте и нарежьте картофель дольками. 2. Смешайте картофель с солью, чесночным порошком и тертым сыром, так чтобы покрыта была каждая долька. 3. Противень выстелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. 4. Разложите картофель на противень. 5. Выпекайте в духовке 25-35 минут при температуре 200 градусов. Соус к картофельным долькам может быть любой, который нравится вам.Мы предлагаем вам соус Тартар. Соус Тартар Тартар - соус, который превратит любое блюдо в кулинарный шедевр! Французский соус имеет насыщенный пикантный вкус, и прекрасно дополняет различные виды мясных и рыбных блюд. Ингредиенты Каперсы - 2 ч.л. Сок лимонный - 1 ст.л. Майонез - 4 ст.л. Яичный желток отварной - 1 шт. Красный лук - 1 ст.л. Корнишон - 2 шт. Перец - по вкусу. Укроп - по вкусу. Способ приготовления: 1. Яичный желток разотрите в миске с солью, соком лимона, перцем и красным луком. 2. Добавьте майонез, перемешайте. 3. Каперсы измельчите и добавьте в соус. 4. Корнишоны нарежьте мелким кубиком, добавьте к соусу. 5. Зелень укропа измельчите, всыпьте в соус и хорошо перемешайте. Перед подачей дайте настояться соусу 10 минут.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі