Суши-торт с тунцом и огурцом

Ингредиенты те же, что и в традиционных роллах, но приготовление и подача - более простые и привычные.

У роллов много поклонников по всему миру. С некоторых пор хозяйки делают их сами. Но крутить роллы научились далеко не все: аппетитные рулетики имеют обыкновение разваливаться. Торт в виде суши — удобный вариант любимого японского блюда. Его проще делать, при употреблении не нужны палочки, а размер торта зависит от количества ингредиентов.

Для суши-торта понадобится

1. копченый лосось — 150 г;
2. консервированный тунец — 100 г;
3. яйца — 2 шт;
4. свежий огурец — 1 шт;
5. вареный рис — 200 г;
6. авокадо — 1 шт;
7. лимонный сок — по вкусу;
8. нори — 2-4 шт;
9. майонез — 6 ст. л.;
10. васаби — 1 ч. л.;
11. соль — по вкус.

Читайте также: Как вернуться в форму после тазика Оливье

Способ приготовления

Предварительно отварите рис в подсоленной воде. Мелко порежьте огурец. Смешайте его с тунцом, заправьте майонезом.

Авокадо разомните вилкой, полейте лимонным соком, добавьте соль и майонез. Взбейте яйца, посолите, слегка поджарьте. Смешайте остаток майонеза с васаби.

На дно глубокой миски положите пищевую пленку, следом разложите лосось (сколько влезет). Далее слоями: огурец с тунцом, рис с майонезом и васаби, половину нори (заранее разрежьте ножницами на мелкие части).

Следующие слои: смесь из авокадо, яичный омлет, водоросли. Завершает торт оставшийся лосось.

Накройте плоской тарелкой, переверните и поставьте в холодильник на 2-3 часа. После этого освободите торт из формы и уберите пленку. Суши-торт готов.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі